Black Mamba Barrel Aged – Eastside Brewing 13.0%

Siamo partiti da una
base poderosa da 34 gradi plato fatta fermentare in maniera vigorosa con uno tsunami di lievito e poi messa a riposo
in botti di bourbon.
Dopo oltre 2 anni di attesa abbiamo inserito 150 bacche di vaniglia del Madagascar all’interno della birra, diventata nel frattempo viscosa come l’olio
motore e profumata di liquirizia, frutta rossa sotto spirito e caffè.