55- Brume – Tipsip Brewing 6.0%

Une NEIPA trouble et juteuse, où les houblons tropicaux s’entrelacent dans une douceur lactée et végétale. Un halo aromatique envoûtant constitué de notes d’ananas mûrs, de zeste de citron vert, de coco fraîche, le tout venu d’un autre monde.
On dit que l’Ile d’Avallon ne se voit qu’à travers la brume… Cette bière est une immersion dans ce monde, douce, voilée et envoûtante.